Geturðu notað kaffipokann þinn í jarðgerð?

Þar sem ég drekk kaffi hrannast afgangspokar reglulega upp í eldhúsinu mínu. Ég var að hugsa um þetta þegar poki af baunum frá Noble Coffee Roasting í Ashland í Oregon birtist, þökk sé áskrift minni að Misto Box. Ég tók eftir litlum miða neðst: „Þessi poki er lífbrjótanlegur og niðurbrjótanlegur. Vinsamlegast fjarlægið blikkþétti og ventil áður en þið setjið hann í niðurbrjótanlegt ástand.“

Gæti ég virkilega notað þennan poka til að jarðgera hann? Hvað myndi gerast ef ég setti hann í ruslið í staðinn? Ég komst fljótlega að því að ég var að velta fyrir mér efni sem er ekki alltaf eins einfalt og það kann að virðast.

Að færa sig yfir í sjálfbærari umbúðir

Fyrir kaffifyrirtæki sem eru staðráðin í að skapa sjálfbærni eru umbúðir mikilvægur þáttur í rekstri þeirra og mörg hafa byrjað að hætta að nota hefðbundna álpappírsfóðraða umbúðir. Áhrifin geta verið mikil. Í hverri viku fer örbrennslufyrirtækið Noble í gegnum að meðaltali um 500 12 únsa pakka og 250 fimm punda pakka. „Þegar það er reiknað út yfir eitt ár eða meira, þá er það mikið efni. Og við erum bara eitt lítið fyrirtæki,“ segir Jared Rennie, stofnandi og forstjóri Noble Coffee. „Ef fleiri af okkur litlu fyrirtækjunum – og nokkur stórfyrirtækjum – myndum gera þessa tegund af aðgerðum, þá myndi það hafa mikil áhrif.“

Það eru fjölbreytt úrval af niðurbrjótanlegum pokum. Sum ykkar hafa kannski þegar séð Omnidegradable umbúðir frá Tonchant® Solutions (notaðar af fyrirtækjum eins og Wrecking Ball Coffee) og Biotrē frá Pacific Bag, Inc. Ég rakst fyrst á síðarnefnda pokann frá Noble Coffee Roasting, og hann er notaður af mörgum öðrum þekktum risturum eins og Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee og Huckleberry. Það sem greinir þessa tvo poka frá öðrum niðurbrjótanlegum og niðurbrjótanlegum valkostum (eins og til dæmis hreinum pappírspoka) er að þeir eru með þeirri hindrun sem þarf til að vernda kaffið. Ytri hluti pokans er úr pappír og innri fóðrið er úr plasti með aukefni sem gerir honum kleift að brotna niður með tímanum.