Leiðbeiningar um lágmarksnotkun (MOQ) fyrir sérsniðna kaffisíupoka: Það sem kaupendur í B2B þurfa að vita

Lágmarksfjöldi pöntunar er ein af fyrstu spurningunum sem kaupendur spyrja þegar þeir kaupa sérsniðnar kaffiumbúðir. Það er líka ein af þeim sem oftast er misskilið.

Veitingastaðakeðja sem er að prófa nýja einnota kaffilínu gæti aðeins þurft nokkur þúsund einingar. Dreifingaraðili á landsvísu gæti þurft hundruð þúsunda eininga yfir nokkra viðskiptavini. Kaupandi sjálfbærra umbúða gæti verið tilbúinn að samþykkja hærra upphafsmagn ef efnið uppfyllir ákveðnar kröfur um niðurbrotshæfni.

Þessi verkefni geta öll falið í sér svipaða kaffisíupoka, en raunhæft lágmarksverð getur verið mjög mismunandi.

Ástæðan er einföld:sérsniðnar kaffisíupokar MOQræðst af fleiru en pokanum sjálfum. Síuefni, prentaðferð, stærðir, fjöldi listaverka, umbúðagerð, uppsetning véla og vottunarkröfur hafa öll áhrif á lágmarks hagkvæmt framleiðslumagn.

Þessi handbók útskýrir hvernig lágmarkspöntunarhlutfall (MOQ) virkar í raunverulegum innkaupaverkefnum og hvernig veitingastaðahópar, heildsalar, dreifingaraðilar, veitingafyrirtæki og kaupendur einkamerkja geta valið pöntunarfyrirkomulag sem er viðskiptalega skynsamlegt.

Hvað er sérsniðinn kaffisíupoki?

Sérsniðinn kaffisíupoki er matvælasía sem er hönnuð út frá tiltekinni kaffivöru, bruggunaraðferð, vörumerki eða pökkunarferli.

Eftir því hvaða forrit er um að ræða getur það átt við:

• Hangandi eyrnadropa kaffisíupokar
• UFO eða kringlóttar kaffisíur
• Flatir kaffisíupokar
• Te- og kaffisíupokar
• Tómar síur afhentar til áfyllingar viðskiptavina
• Fyrirfylltir kaffipokar með einkamerkjum

Sérsniðning getur verið tiltölulega einföld, eins og að prenta lógó á núverandi síusnið, eða mun flóknari, eins og að þróa nýja síustærð, pappírsburðarbyggingu, efnisupplýsingar og ytri poka.

Helstu kostir sérsniðinna kaffisíupoka

Fyrir kaupendur milli fyrirtækja (B2B) er raunverulegur kosturinn endurtekningarhæfni. Þegar rétt snið hefur verið komið á fót er hægt að endurraða sömu forskrift í mörgum framleiðsluferlum með færri óvæntum uppákomum.

Umsóknir

Sérsniðnar kaffisíur eru notaðar á ótrúlega fjölbreyttum viðskiptarásum.

Dreifingaraðili sem rekur fimm vörumerki gæti í raun staðið frammi fyrir meiri áskorun varðandi lágmarksframleiðslutíma en ein stór kaffihúsakeðja þar sem hvert listaverk getur skapað aðskilda framleiðslulotu.

Kaupleiðbeiningar: Hvernig sérsniðnir kaffisíupokar með lágmarkssöluverði virka í raun og veru

1. Byrjaðu á aðlögunarstiginu

Ekki þurfa öll sérsniðin verkefni sömu framleiðsluuppsetningu.

Kaupendur einblína oft á lágmarksfjölda fullunninna poka, en verksmiðjur hugsa venjulega út frá efnisnotkun, uppsetningu véla, uppsetningu prentunar og framleiðsluhagkvæmni.

Þess vegna gæti birgir boðið upp á lægra lágmarksverð fyrir núverandi síusnið en krafist mun stærra magns fyrir fullkomlega sérsniðna hönnun.

2. Skilja MOQ einkamerkja

Einkamerki MOQfer venjulega eftir því hvaða hluti vörunnar er sérsniðinn.

Til dæmis gæti veitingastaðahópur notað staðlaða óprentaða innri dropasíu og sérsniðið aðeins ytri pokann. Þetta getur dregið úr flækjustigi þróunarinnar en samt gefið fullunninni vöru sterkt vörumerkt útlit.

Aftur á móti gæti úrvals smásöluvörumerki viljað sérsniðna prentun á eyrnalokka, einstaka pokauppbyggingu og prentaðan smásöluöskju. Hver viðbótaríhlutur getur haft sinn eigin lágmarkskröfur (MOQ).

Gagnleg spurning um uppruna er því:

„Er lágmarksfjöldi vöru (MOQ) byggður á fullunninni vöru, hverju listaverki, hverju efni eða hverjum einstökum umbúðaþætti?“

Svarið getur breytt hagfræði verkefnisins verulega.

3. Prentunaraðferð hefur mikil áhrif

Stafræn prentun er oft aðlaðandi fyrir stuttar upplagnir því hún forðast hefðbundna prentstrokka og auðveldar meðhöndlun margra hönnunar.

Þykktaprentun er almennt skynsamlegri fyrir stærri, endurtekið magn. Uppsetningarkostnaður er hærri, en hagkvæmni einingarinnar getur batnað þegar magn eykst.

Fyrir dreifingaraðila sem hafa með sér marga viðskiptavini með einkamerki getur stafræn prentun stundum dregið úr birgðaáhættu. Fyrir veitingastaðakeðju sem pantar sömu hönnun á hverjum ársfjórðungi getur prentun í stærri upplagi verið hagkvæmari.

4. Síunarefni breytir lágmarkspöntuninni

Staðlað óofið efni er yfirleitt auðveldara að útvega í minni framleiðslulotum vegna þess að það er mikið notað.

PLA-byggðar síur, sellulósablöndur eða önnur sérhæfð efni geta haft mismunandi lágmarkskröfur um efni eftir birgjum og framleiðsluáætlun.

Kaupendur sjálfbærra umbúða ættu að vera sérstaklega varkárir hér. Efni gæti verið tæknilega tiltækt, en raunhæft lágmarksverð gæti verið mun hærra en búist var við ef það er ekki hluti af reglulegri framleiðsluáætlun framleiðandans.

Á coffeeteabag.com er þessi tegund umræðna yfirleitt afkastamestu þegar kaupandinn staðfestir bæði umhverfismarkmiðið og væntanlegt árlegt magn áður en lokauppbygging síunnar er valin.

5. Hafðu í huga samhæfni véla

Sérsniðin sía þarf samt sem áður að ganga áreiðanlega í gegnum fyllingar- og þéttibúnað.

Ef kaupandinn á nú þegar dropakaffipökkunarvél þarf birgirinn að vita stærðir síunnar, þéttingarflatarmál, rúllubreidd, fóðrunaraðferð og allar takmarkanir á verkfærum.

Ef framleiðslan er útvistuð getur búnaður verktaka ráðið því hvaða síusnið eru hentug.

Lítil víddarbreyting sem lítur óveruleg út á teikningu getur skapað vandamál með fóðrun eða þéttingu á sjálfvirkri línu.

6. Ekki hunsa kvörnunarstærð og fyllingarþyngd

Val á síu er tengt bruggunarafköstum.

Sía sem er þróuð fyrir 10 g af miðlungsfínu kaffi virkar hugsanlega ekki eins vel þegar hún er fyllt með 15 g af fínni kvörn. Vatnsrennslið getur hægst verulega, sem getur aukið bruggunartímann eða valdið yfirflæði.

Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir veitingastaðakeðjur þar sem viðskiptavinir geta útbúið vöruna án þess að nota nákvæma hellitækni.

Áður en fjöldaframleiðsla er samþykkt skal prófa kaffið sjálft, mala það, skammta það, sía það og bollann saman.

7. Skipuleggðu lágmarksfjölda (MOQ) í kringum árlega eftirspurn, ekki eina kaup

Innkaupastjórar semja oft hart um lægsta mögulega magn fyrstu pöntunar. Það getur verið gagnlegt við vöruprófanir, en það er ekki alltaf besta langtímastefnan.

Ef dreifingaraðili býst við að selja 300.000 einingar á ári, getur það að panta 5.000 einingar ítrekað skapað óþarfa uppsetningarkostnað, flutningskostnað og vinnu við birgðastjórnun.

Betri aðferð er að skipta árlegri spá um framleiðslumagn niður í skynsamlegar framleiðslulotur byggðar á geymsluþol, sjóðstreymi, vöruhúsarými og afhendingartíma.

Sérstillingarmöguleikar sem kaupendur ættu að staðfesta

Atriði varðandi vottun

Vottun ætti að líta á sem forskriftarmál, ekki markaðssetningarlega eftiráhugsun.

Eftir því hvaða markaður og efniviður eru í boði gætu kaupendur þurft:

• Skjölun um samræmi við matvælaeftirlit
• Skjöl frá FDA fyrir viðeigandi umsóknir í Bandaríkjunum
• Samræmi við ESB-reglur um snertingu við matvæli fyrir evrópska markaði
• Flutningsprófanir þar sem þörf krefur
• Samrýmanleikavottun fyrir tiltekin vottuð efni
• Gæðastjórnun verksmiðju eða skjölun um matvælaöryggi

Sjálfbærar kröfur krefjast sérstakrar varúðar.

PLA þýðir ekki sjálfkrafa að allar fullunnar síur séu niðurbrjótanlegar heima, og niðurbrjótanleg innri sía gerir ekki fjöllaga síu eða poka niðurbrjótanlega.

Innkaupateymi ættu að biðja um skjöl sem eiga við nákvæmlega þann efniskóða sem keyptur er frekar en að samþykkja almennt vottorð frá vörufjölskyldu.

Kaupendur sem vinna með coffeeteabag.com eða öðrum framleiðendum ættu að staðfesta skjöl áður en grafíkin er endanlega gerð, sérstaklega ef umhverfiskröfur verða prentaðar beint á umbúðirnar.

Algengar áhyggjur kaupenda

„Af hverju er lágmarkssöluverð mitt hærra en búist var við?“

Algengustu ástæðurnar eru sérsniðin prentun, mörg listaverk, óstaðlaðar stærðir, sérstök síuefni eða kröfur um verkfæri.

„Geta mismunandi hönnun deilt einni lágmarkskröfu?“

Stundum, en ekki alltaf. Ef hver hönnun krefst sérstakrar prentunaruppsetningar eða efnisbreytingar, gæti birgirinn reiknað út lágmarksvöruverð (MOQ) á hverja vörunúmeraeiningu (SKU) frekar en fyrir heildarpöntunina.

„Get ég byrjað með litlum prufukeyrslu?“

Venjulega er auðveldasta leiðin að nota staðlaða síuuppbyggingu og aðlaga ytri pokann fyrst. Þegar sala hefur verið staðfest er hægt að innleiða víðtækari aðlögun síunnar.

„Mun lægri lágmarksframboð auka einingarkostnað?“

Í flestum framleiðsluumhverfum, já. Kostnaður við uppsetningu, prentun, gæðaeftirlit og framleiðslubreytingar er dreift yfir færri einingar.

„Ættum við að forgangsraða lágmarksfjölda (MOQ) eða einingarverði?“

Það fer eftir því á hvaða stigi verkefnið er. Nýtt hugtak fyrir matarsendingar ætti venjulega að forgangsraða minni birgðaáhættu. Rótgróinn heildsali með fyrirsjáanlega veltu gæti hagnast meira á stærri pöntun og lægri einingarkostnaði.

Algengar spurningar

Hagnýt MOQ-stefna fyrir B2B kaupendur

Fyrir flesta kaupendur er skynsamlegasta leiðin ekki að eltast við lægsta lágmarksverð (MOQ).

Aðlagaðu í staðinn pöntunaruppbygginguna að stigi fyrirtækisins.

Veitingastaðahópur sem prófar dropakaffi á 20 stöðum gæti byrjað með venjulegu síu og stafrænt prentuðu poka. Ef tilraunin gengur vel gæti næsta skref innleitt sérsniðna síuprentun og stærri framleiðslulotur.

Heildsala með staðfesta árssamninga gæti farið beint í framleiðslu með meira magni vegna þess að birgðavelta er fyrirsjáanlegri.

Kaupandi sem leggur áherslu á sjálfbærni gæti ákveðið að hærri upphafleg lágmarksvörumörk séu ásættanleg ef hann veitir aðgang að staðfestu efni sem styður umbúðamarkmið fyrirtækisins.

Lykilatriðið er að meðhöndla lágmarksfjölda (MOQ) sem hluta af heildarinnkaupalíkaninu frekar en sem einangraðan fjölda.